金門近年有很多年輕人創業，設立個人咖啡甜點工作室，例如金寧的白貓甜點和 Ms. W cafe、金城的微醺咖啡和膩咖啡、金沙的愜意甜點，其中我最常去的就是愜意了。
愜意甜點位在金沙鎮沙美老街附近。從環島北路轉環島東路，沒多久就可以看到愜意甜點的牌子。愜意位在一堆老房子之中，進來前會先看到這個標語，第一次看到覺得好有歷史感，金門的軍事標語也是一大特色。汽車或機車可以停這附近。
停好車往前走，即可看到愜意的招牌。愜意每個月都有公休日，建議先上FB確認營業日期，以免白跑一趟。木門打開就是有營業，關著就是公休。
走進去有個小院子，也擺了二張桌子，供客人使用。如果裡面座位滿了，就會被安排坐在庭院。
再往前推開門，就可以看到美美的甜點櫃。每一種看起來都好好吃，而且甜點都是限量的，當天賣完就沒了。有時也會推出季節限定蛋糕，每次去都有驚喜。
金門的芋頭很有名，因此我第一次去就點了白乳酪芋頭塔搭配芋頭牛奶，滿滿的芋頭，金門的芋頭真的很香很好吃。
後來我一試成主顧，三不五時都要去試一下其他口味。這個真濃芋蛋糕也好芋頭好好吃。旁邊的香草布蕾香甜綿密，也是我每次必點的甜點。
有次吃到草莓芋頭蛋糕，這個真的太好吃了。
他們的甜點我大概都吃過一輪了，每樣都好吃沒有雷，真的很喜歡愜意的甜點。
愜意內用座位不多，只有三組座位，因為生意很好，通常很快就客滿。我常常下午一點多就抵達，比較容易有座位，而且甜點也最齊。再晚一點就只能外帶了。
愜意的內用區用了很多花磚布置，很適合拍網美照，而花磚也是金門老房子的特色之一。
這個角落是特別留給遊客拍照的。
吃完甜點，可以到附近走走，看看老房子。因為後面是太武山，我覺得這個聚落蠻漂亮的。
老房子的每個細節設計和圖案都有祝福的意義，想了解的話可以參加金城鎮的後浦小鎮導覽，欣賞老房子會更有感覺喔。
旁邊還有個卓家老舖中醫診所，除了中醫很有名，整個診所就是一個大古蹟。如果時間夠的話，可以順道去參觀，會感覺自己走入了時光隧道，或是走進古裝劇中。
來金門玩的話，可以安排半天來金沙，去沙美老街跟沙美摩洛哥走走，拍網美照買燒餅，再到愜意喝下午茶，觀賞老房子，又是一個悠閒的下午。
下次再來介紹沙美老街吧。
愜意甜點工作室
地址：金門縣金沙鎮后浦頭60號
營業時間：下午一點至六點，公休日不定期，建議先上FB查詢
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