因為太常來這裡，已經有固定幾家必吃的店家。從巷子繞出來，有兩家具有特色的小吃，正老牌咖哩麵，以及對面的林豬腳，都是我覺得不錯的選擇。
首先來講一下咖哩麵，我覺得這也是基隆特色小吃，其他地方很少吃到。其實夜市旁邊還有一家阿華炒麵，生意比較好，只是座位在走道上，而且經常要大排長龍。正老牌的咖哩麵就不用排隊，而且還可坐在店裡吹冷氣，舒服多了。兩家的咖哩麵我都吃過，阿華的醬汁濃稠，味道較重口味，配料也多。其實蠻好吃的，尤其對於喜歡咖哩的人，應該會很愛吧。
但是要我在烈日下或飢腸轆轆的時候，還要站一二個小時等待美食，實在不是我的風格。我寧願選擇正老牌的咖哩麵，雖然味道比較淡一些，像是湯咖哩，熱熱的吃也很香。
林豬腳是我偶然間吃到的。因為聽說生意很好一位難求，某次經過看到店內空位很多，立馬殺進去來碗豬腳湯。我覺得生意好的店家，通常都不用太期待服務，美食才是重點啊。
店家會看人數調整豬腳湯份量，因此不能好幾個人分享一小碗，還好我都一個人來也沒差。豬腳可選擇要吃肉或吃豬蹄的部分，兩種我都吃過，都很好吃。豬皮跟豬肉都已燉得軟爛，沾上店家自製的辣椒醬油，一點也不覺得油膩。湯汁充滿了肉香，冬天裡熱熱的喝一碗真是舒服。
從林豬腳的巷子走出來，可看到另一條石板路。這裡沒什麼特別的美食，只是我喜歡這樣的馬路，特別照一下。
走出巷子就到信一路了，這裡有基隆著名的十二生肖景觀橋，下面是田寮河，整理的很乾淨，沒有任何異味，河裡常可見魚兒成群游過。感覺很清涼。想起神隱少女中，白龍就是都市裡某條河的化身，因都市開發而失去自我，忘記了自己的名字，不得不受人控制。看著這條河，突然想起了這個故事。
不過我來這裡從來沒有把重點放在橋上，而是直奔馬路對面的春美肉圓。有一陣子我來基隆，一定都會來這裡吃肉圓，因為這家肉圓有一股我熟悉的味道，有一陣子是我心中排名最好吃的肉圓。
微甜微鹹的調味，就是我記憶中的美味。旁邊的麵線羹也很好吃，而且裡面放的是花枝羹塊，也很特別。只是我並不特別愛麵線，就不多做介紹。春美肉圓旁邊就開始有攤販了，通常販賣一些衣飾、玩具、日用品等等，不過大概下午三四點後才會開始營業擺攤。
吃完後通常有點飽，我會故意繞個路，從信一路走到愛五路再繞到夜市。天氣熱的話，可以吃個遠東泡泡冰。泡泡冰我不會到廟口夜市裡，反而會選擇這一家。因為有座位舒服，而且吃起來不會太甜膩。芋頭還可以吃到沙沙的口感，感覺蠻實在的。
再走過去就是阿華炒麵了，今天一樣大排長龍，都已經下午快二點了。再走過去就是著名的基隆夜市了。這裡白天就開始營業，隨時來都有不同的美食等著你。旁邊沒燈籠的地方其實也是廟口夜市延伸的範圍，只是下午三四點才營業。
這一段路雖不長，但是很窄很熱很不好走，通常我也不會在這裡吃東西。以前唸書的時候會在這裡吃泡泡冰、一口香腸、鼎邊挫、螃蟹羹、炸甜不辣、或是營養三明治，不過現在的我不會選擇這些東西了。以下介紹我來這裡會採買及必吃的美食。
最尾端的金興麻荖，是伴手禮的好選擇。通常我會買一大包麻荖回家，尤其是花生顆粒的，真是人見人愛啊。再來我必吃的東西是石花凍。這裡的石花凍是乾吃的，別的地方比較少看到。
老闆是位聾啞人士，顧客可以用手指比數目，他會用手勢問你是現吃或外帶。然後給予不同的包裝。接著拿出冰涼的石花凍，均勻裹上黃豆粉，覺得好像還有點花生粉的味道，就是好吃的石花凍了。夏天吃特別好吃。
第二攤我可能會吃的店，是二十二號的蝦仁羹豬腳了。只是這家生意太好，經常要大排長龍，於是後來我也不太去吃。
不過這攤的東西真的還不錯，豬腳雖有點鹹，蝦仁羹味道還不錯。聽說這攤滷肉飯才是王道，不過走到這裡還能吃得下滷肉飯的人，我也只能說佩服了。
其實廟口夜市週遭還有很多美食，例如總是要排隊排很久的炭烤土司，全家福元宵，也是我覺得很不錯的美食。可是因為要排隊排很久，就留給有時間等的人去享用吧。我總喜歡趁著夜市剛開的時間，例如下午四點多前來夜市，這樣可以減少一些排隊的時間。
還有一些已經消失的美食，例如我很喜歡的古早味紅茶，以前在小七前面，婆婆不知道去哪裡了。記憶中的味道，也就只能成為記憶了。
走到這裡應該也飽了，要特別說明的是，上面的美食集，是我集結了眾多次的拜訪經驗，濃縮精華整理而成的，不是我一次就吃了這麼多。不過這些真的都是我的愛店，特別與有緣人分享。
走出廟口夜市後，我還有第三站的路線，留待下次再介紹囉。（待續）
