2021年11月8日 星期一

金門美食~金寧鄉 紫微庭園美食 老房子裡的中式簡餐 很有家的味道


今天要來介紹一家自己很喜歡的中式簡餐,紫微庭園美食。

這家店位在后盤山,我習慣從環島北路騎過去,看到了后盤山的老房子後,大馬路邊有一個小招牌,這時就可以停車了。汽車機車皆可停在前方庭院空地,停車位不難找。


走到老房子還要繞一下,反正繞一圈一定會到入口的,順便欣賞旁邊的老房子。


店外面放置了招牌,只是上面的地址是舊的,現在他們已經搬到后盤山了。紫微庭園有時會臨時店休,有好幾次去了剛好都沒營業,可以先上FB查詢,人多的話建議先訂位,因為店裡座位不多生意又很好,很容易客滿。

推門進去後會先看到一座鞦韆,裡面是金門傳統的閩式建築。老闆會出來打招呼,老闆娘通常在屋子裡面炒菜備料。他們都很客氣很親切,老闆會幫你找位置,送上菜單,之後跟老闆點菜就好了。這裡的鹹豬肉炒飯很香,每次去都覺得好吸引人。


餐廳裡面都還維持老房子的樣子,只是在各廳院擺了桌子變成用餐區。因為我只有一個人用餐,通常都被安排坐在走廊,看著老闆忙進忙出的,順便也欣賞老房子的布置。來這裡我都點滷肉麵線,因為麵線是金門的特產。


套餐就像上面一樣,有小菜、飲料和甜點。我很喜歡這裡的簡餐,因為每道菜都很好吃,從主餐到飲料甜點,每一樣都不馬虎,就像自己家裡煮的一樣。


滷肉看起來好像很多很鹹,其實一點都不會喔,是充滿膠質微甜的口感,加辣更好吃。跟麵線扮勻之後,每一口都很有味道。高麗菜也是很用心的用薑爆香再大火炒,豆腐也好吃,連湯都有一股淡淡的中藥香。紅茶也很香,不會因為是附餐就隨便煮。從每道菜可感受到老闆的用心,簡餐價格雖然不便宜,但覺得很值得。


吃完之後,老闆會幫你收拾桌面後再上甜點。甜點每次也可能不同,這次吃的是芝麻奶酪,還用個小碗裝著,感覺很精緻,口味也不錯。


另外一次去吃,配菜就不同了,但一樣很好吃,褐色的是雪蓮子,好像是煮成有點鹹甜的味道。覺得老闆娘很厲害,總是可以把一些看起來很平常的菜,煮的很有味道。

紫微庭園的生意很好,客人不論是在地人或遊客都有,如果是聚餐真的建議要先訂位,才不會沒位置喔。



 

 

紫微庭園美食
地址:金門縣金寧鄉后盤山35號
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:00
公休日:週二、週三

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