一大早搭乘高鐵奔向台南，再搭區間車前往台南火車站，由於是平日，座位還蠻多的，深深覺得出來玩一定要平日，旅遊品質會好很多。租好摩托車後，來台南的第一站，依慣例都由阿憨鹹粥揭開序幕。
店員還是一樣的熱情，親切地提醒我明天店休，免得客人白跑一趟。
虱目魚還是一樣好吃，配油條更夠味，台南人真的好幸福啊。吃完鹹粥後，前往第二站鴨母寮市場。我覺得市場裡面往往藏著最新鮮最便宜卻又不起眼的美食，要了解一個地方飲食文化，絕對要逛一下菜市場。
這次來鴨母寮市場找炭火麵，上次沒吃到一直記掛於心，皇天不負苦心人，這次我終於吃到了。真的蠻好吃的，肉燥鹹香夠味，麵條Ｑ彈有勁，而且台南鄉親真的好熱情，還教我怎麼樣才好吃，我好喜歡這樣的台南。
地點真的很隱密，而且越接近用餐時間人越多，不過大家都會很有秩序地排隊，等候店家安排座位。我一個人很好安排，很快就入座了，點餐只要說湯的或乾的就好了。
還蠻大一碗的，肉燥和青菜的分量都不少，旁邊的大姊叫我要把麵拌開來才好吃，加辣椒進去感覺更美味。
拌開後果然變了一個人，超好吃的，旁邊還有賣紅茶，大部分客人都會另外點杯紅茶，我還看到有些人請店家燙豬肉或青菜，看起來也很好吃。才剛剛吃完虱目魚的我，一開始覺得太大碗了，可是不知不覺中，我竟然就完食了，只能說人的潛力真的是無窮。
吃飽後繼續逛市場，每次看到土產都好想買，同樣買了阿婆布丁，很傳統單純的蛋香，卻讓我走過路過絕不會錯過。
這次還買了隔壁的杏仁糕，我最喜歡傳統糕點，這個杏仁糕看起來好迷人，事實證明真的好吃，入口即化，帶著淡淡的杏仁香，不甜不膩，喔我好像應該再去台南補貨了。
吃飽喝足了，應該要來走動消化一下，來台南就是要鑽巷子啊。於是停好車子，去市區大天后宮拜拜後，隨意亂走，這次走到了新美街。這裡感覺有很多老店，經過設計再裝潢，充滿文創的感覺。
彩繪牆現在已經司空見慣了，不過這些壁畫感覺相當古典，好像古時候的圖畫，很符合老街的形象。
覺得這個路標感覺也好復古喔，或者真的是骨董呢？
原來旁邊是家老茶莊，裡面的東西看起來都很有歷史，我喜歡櫥窗的海報，買了幾包茶葉回去試看看，泡起來也很好喝，看來應該再去補貨了。
在巷子裡面鑽來鑽去，誰曉得巷子另一端會有什麼驚喜呢？
我喜歡這間店的門，斑駁的很有質感。
最喜歡這種傳統的雜貨店了，好像可以進去挖寶，找到一些很特別的物品。
覺得這棵橫在馬路中的樹超美超酷的。
不小心又買了包夾心酥回去，裡面夾花生粉跟香菜的傳統口味，也是經典美味。
走了一圈，好像又可以繼續吃了，這次來吃甜點，武廟附近的無名豆花。
來這裡當然要吃傳統的檸檬豆花，這是我小時候對豆花的美好回憶。
吃完豆花之後，繼續鑽巷子去。再來到正興街散步。來這裡不可錯過蜷尾家霜淇淋，平日都不用排隊喔。
可惜當天好像沒開，從外面看裡面也是很破舊，又很有殘缺的美感。逛一逛時間也快傍晚了，準備到江水號吃個甜湯，然後到安平看夕陽。
覺得剉冰比較好吃，甜湯好像比較吃不出香氣。
今天的安平夕陽還是一樣的大顆，好美。
看完夕陽之後返回市區，好像應該吃個晚餐。於是到保安路看看，剛好阿明豬心冬粉有營業，且沒有排很多人，趕緊跟著排隊，大約等了二十分鐘即入座。
因為要吃到這家店很不容易，因此一口氣點了想吃的品項，豬心湯跟豬腳。店員的動作很俐落，會給客人指示，排隊時即可先看菜單，還蠻有效率的。
豬心湯真的很好吃，豬心很嫩，湯頭很清甜，沒什麼奇怪的腥味。
清燉豬腳上面淋了蒜頭醬油，很單純的肉香，豬皮很Ｑ很好吃。這家真的好吃，如果不用排隊的話，我會想再來拜訪。
吃完了豬腳，也差不多該回旅館了，因為這次只有排兩天的行程，所以一定要努力多吃一些才划算啊。晚上繼續鑽巷子，到神農街逛街。
第一天的行程，就在神農街畫上句點。覺得跟一年前比神農街變了許多，不像以前熱鬧，一些比較有特色的店也收了，還蠻可惜的。
紀錄一下今天的行程：
阿憨鹹粥-->鴨母寮市場炭火麵-->新美街逛街-->武廟無名豆花-->蜷尾家霜淇淋-->正興街逛街-->江水號八寶湯-->安平夕照-->阿明豬心冬粉-->銀波布丁-->神農街散步
(待續)
備註：
阿憨鹹粥：台南市北區公園南路169號
炭火麵：台南市中西區成功路215號
武廟無名豆花：台南市中西區永福路二段184號
蜷尾家霜淇淋：台南市中西區正興街92號
江水號八寶湯：台南市中西區國華街三段16巷13號
阿明豬心冬粉：台南市中西區保安路72號
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