一直很喜歡台南，這裡集合了兩個我喜愛的元素，古蹟以及美食。二年前曾安排三日遊，仍覺得時間不太夠。這次終於又有了空檔，決定排個六日遊，好好當個偽台南人。
因為一個人出遊，而且是平日，時間可以隨興安排。前一天上網訂了民宿，搭了早上九點55分的高鐵到台南，在高鐵上研究當天行程。之後轉搭台鐵至台南市，再到租車行租車，已是中午十二點多。
依照慣例，抵達台南的行程，都是從阿憨鹹粥開始。即使很多人說阿憨是觀光客吃的，但它就是我心中的No.1。點了魚肚粥配油條，味道還是都沒變，店員也還是一樣的熱情，讓我有回到家鄉的感覺。
因為住宿的地方位於和平街，我規劃的第一天行程，是從民族路一路騎到海安路，中間經過赤崁樓，武廟以及大天后宮，這裡有很多古蹟及美食，在這附近逛逛後，再回旅館。因為旅館鄰近正興街，神農街，永樂市場及水仙宮市場，晚上就到神農街走走，真是太完美了。
這幾天在台南都是大晴天，天氣真的很好。到了赤崁樓附近，突然看到雙生綠豆沙，覺得有一點印象，出來玩的原則就是走過路過不要錯過，趕緊停車買一杯。這綠豆沙真的很好喝，很天然的綠豆香。覺得台南的飲料都很好喝，根本就不會想進便利商店買飲料，台南果然是美食之都。
邊喝綠豆沙邊逛，經過了民族鍋燒意麵。這家意麵也是超級好吃，不論是湯頭或者配料，都是我心中的No.1。可是因為我只有帶一個胃來，就先PASS吧。希望這次可以多嘗試一些以前沒吃過的美食。
在附近街上隨意走走，看到了一隻很不矜持的貓，一看到人馬上就躺下來翻肚討摸，差點滾到人行道上，我趕緊用手把它撈回來。
為了它我願意再多吃一碗米糕，覺得它可能是米糕店派出來的打工仔招財貓。週四的午後，我吃著米糕，看著貓懶懶的地上翻滾曬太陽，很喜歡這樣寧靜的片刻。
台南隨便一家店都是五十年起跳的，這次吃的石精臼蔡家米糕是75年老店。嚐起來也還不錯，花生綿綿鬆鬆的，魚鬆也很香，米飯粒粒分明，魯蛋是我自己加點的。
吃到現在真的有點飽了，為了消化一下，決定踏入我來了N次台南也沒進去過的赤崁樓，增加一點文青的氣息。沿著赤崁樓的週遭走，看到很多綠色的T-Bike，排成一列好可愛。
我走進了赤崁樓，仔細閱讀每一個說明。赤崁樓是明永曆七年荷蘭人所建，具有軍事用途，與熱蘭遮城共扼台江險要，以前漲潮時海水還可以到達赤崁樓城下，這裡還建了海神廟，如今滄海桑田，此等景象早已不復見。
樓上放著許多船的模型，想起明朝鄭和下西洋，那時的造船應該是很厲害的。
扛著石碑的是烏龜，要走到樹叢後面才看得清楚。這些烏龜也有一段傳奇故事，我只是單純覺得烏龜很可愛。
這個門的形狀很特別，我第一次看到。旁邊有說明這代表平安的意思。
今天觀光客不多，大多是外國人。 赤崁樓另外一邊是文昌閣，是清光緒年間修建的，目的是為了振興文教。
樓上供奉著魁星爺，據說可以保佑學子獨占鰲頭，金榜題名。這樣走下來要花一點時間，不過也可以更了解台南的歷史。逛完了赤崁樓，旁邊還有祀典武廟，大天后宮，以及諸多小吃。祀典武廟是台灣最早的關帝廟，這裡的月老也很有名氣喔。
廟旁邊通常都少不了美食。我的口袋名單有武廟肉圓，舊永瑞珍喜餅，無名豆花等。太久沒來台南了，武廟肉圓居然已有了店面，趕緊來巡邏一下有沒有走鍾。
有店面用餐環境好多了，而且可能因為是平日午後，完全不需要排隊。因此我毫不費力的吃到了肉圓。一進店裡就聞到紅蔥頭香氣，醬汁偏甜，皮因為用蒸的口感軟Ｑ，內餡是紮實的豬絞肉，好吃。遙想當年排著隊揮著汗在走廊吃肉圓的時光，就覺得時光飛逝啊。
吃完肉圓繼續散步。突然看到這家電影院，感覺好復古。
後來回想可能是台北電影院已大多用LED看板，呈現場次與時間，並且用大螢幕播放預告片。很久沒看到這種用手寫的場次表，所以覺得很新鮮，很有趣。
吃完肉圓也差不多傍晚了，決定繞到安平老街逛逛，順便到四草大橋看夕陽。 因為太飽了，安平美食就下次再連絡吧。上次在安平觀夕平台看夕陽驚為天人，這次決定看到飽。
四草大橋上常可見人們垂釣，過了四草大橋可以通往綠色隧道及大眾廟。
真的好喜歡夕陽，四草大橋的夕陽果然沒讓我失望。我喜歡夕陽將落的時候，天連著海滿滿的橘紅光芒。
後來我幾乎每一天傍晚都會來安平海邊。
看完夕陽後，已接近六點，準備回旅館放行李。沒想到經過康樂街看到牛肉湯，這也是我的口袋名單之一，加上晚上有點涼，喝點熱湯再適合不過了。於是我就走進康樂街牛肉湯了。
發現台南的牛肉湯真的很神奇。上次吃過文章牛肉湯，覺得很美味。這次吃康樂街牛肉湯，又是完全不同的味道。同樣的是牛肉很嫩很甜，而且完全沒有騷味，只有肉香，但湯頭完全不同。而康樂街牛肉湯建議顧客吃原味，一開始會覺得無味，喝第三口後果然覺得湯頭很甘甜。
喝完牛肉湯後，趕快回到住宿的旅館。放好行李後，到神農街走走。
好喜歡晚上的神農街，這裡有很多特色小店可以逛，還掛了很多燈籠，我喜歡這類傳統的物品，台南晚上的風非常涼爽，很適合散步。
到了這裡，第一天的行程也差不多告一段落了。其實我還有到國華街逛，留待後面幾天再介紹。(待續)
第一天行程～
阿憨鹹粥-->雙生綠豆沙牛奶-->蔡家米糕-->赤崁樓-->武廟-->武廟肉圓-->安平老街-->四草大橋看夕陽-->康樂街牛肉湯-->神農街散步
地址：
阿憨鹹粥：台南市北區公園南路169號
雙生綠豆沙牛奶：台南市中西區民族路二段281號
石精臼蔡家米糕：台南市民族路二段230號
武廟肉圓： 台南市中西區永福路二段194號
康樂街牛肉湯：台南市中西區康樂街325號
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